《中国高新技术企业》杂志是经新闻出版总署批准，由国家统计局主管，面向国内外公开发行的中央级权威期刊。

论文摘要：本项目研发的是新型微生物酵母粉干燥系统，其主要应用领域为食品和发酵业，以及其他相关的领域。本项目的研究内容是为啤酒生产中产生的废酵母泥设计一种回收利用的方法、工艺、设备，从而避免因废酵母泥无法回收利用而作为工业废水排放，导致的水体污染及资源浪费等问题。本项目被国家科学技术部列为2012年“科技型中小企业技术创新基金”项目，其项目编号为“12C26214104257”。

啤酒发酵过程中, 会有大量废酵母泥产生，以前，啤酒厂把生产过程中产生的大量的酵母废液直接排放掉,活性极强的单细胞酵母在排放以后对环境造成极大的污染。微生物酵母泥是一种泥浆状混合物，营养丰富，可以以此为原料制作各类饲料或生物肥料所必须的添加剂，因此其具有很高的经济价值。但由于微生物酵母泥含水率太高（一般大于90%），且要求回收后的微生物酵母粉的生物活性不低于98%，干燥过程中，酵母泥的物料温度不得超过80摄氏度，干燥时间不得超过一分钟等诸多苛刻技术，普通工艺及设备很难保证。

酵母烘干设备工业应用实例

1、济南正青饲料有限公司是一家主营啤酒糟、酵母的公司，该公司于2015年2月采购了我司一套JHD2030型酵母烘干系统，实际安装地点为陕西宝鸡，经过调试，实际产能达到110——120kg/h，完全满足了客户的要求，给客户创造了可观的经济效益。

2、广东东洋洛克公司于2013年9月采购了我公司两套高配置全不锈钢的JHD2030型酵母烘干系统，然后出口到柬埔寨，经过调试，实际产能达到110——120kg/h，至今仍然正常生产，客户非常满意。

近几年来，我公司的酵母烘干系统已经抢占全国各地的市场，并且已出口到越南、马达加斯加、菲律宾等国家和地区。具体的设备现场照片以及生产视频已经上传到我公司网站，欢迎广大读者及客商垂询。